5月16日，2025昆山咖啡产业招商大会在江苏昆山举行。同日，由中国食品工业协会主办的2025昆山国际咖啡产业展览会在昆山启动。此次大会共吸引10大国际展团、17个全球生豆主产区、500余家参展商齐聚昆山，覆盖从咖啡豆种植、加工、贸易门户网配资，到咖啡设备、饮品制作、终端消费的完整产业链条。
巴西是世界最大的咖啡生产国和出口国，中国未来有望成为全球最大的咖啡消费国，合作空间很大。巴西联邦共和国驻华使馆商务参赞李嘉明表示，巴西拥有34个特色咖啡产区，咖啡风味与产地多样性无与伦比，将与作为咖啡创新与消费中心的昆山携手，深化合作、共赢发展。
来自巴西南米纳斯咖啡产区的Aura Coffee农场主Kecy Lu，在当地的咖啡豆种植面积约300公顷，她的父亲是一位在巴西打拼了约30年的温州华人，此前曾长期从事中国与巴西之间的轻工业贸易。“此次我们也是代表所在产区到昆山参展。”Kecy Lu介绍，正因对中国和巴西两国情况的了解，当地咖啡协会希望他们能架起中巴两国咖啡产业的桥梁，降低大型咖啡贸易商对巴西咖啡豆出口等环节的影响，“让巴西咖农能直接听到中国消费市场的声音，也让贸易可以更公平地开展”。
近年来，昆山围绕“一颗生豆到一杯咖啡”进行布局门户网配资，建设生豆贸易分拨、平台交易、研发烘焙、品牌销售等载体，集聚了全球30多家咖啡头部企业，囊括了全国近60%的生豆进口量、60%以上的生豆烘焙量，稳稳占据国内咖啡产业核心“咖位”。
“喝一杯咖啡的时间”，就是目前昆山的咖啡豆通关的速度——即能让咖啡豆完成从单证申报到货物放行。会上，昆山海关介绍了服务咖啡产业发展的这一创新举措——全国首个“优化账册监管模式”，每天实时吞吐50万条信息，对咖啡做到溯源追踪、无感监测，支持一本账册搞定加工、物流、贸易多业态，企业物流成本下降30%。
打造“国际咖啡产业之都”，昆山的路径正逐渐明晰。会上，《昆山打造国际咖啡产业之都三年行动计划（2025~2027年）》发布，将围绕建设国际咖啡产业之都的功能定位，形成千亿级的“买全球、卖全球”咖啡产业规模和“咖啡+”文化品牌矩阵，全面打响“做咖啡到昆山”的全球标识。
帮助中国咖啡豆，更好走向全国市场乃至全球市场，同样是昆山打造国际咖啡产业之都的重要使命。
“云南咖啡还是代表着中国的”。五一期间，总部位于上海虹口的上海掌商奢汇品牌管理集团有限公司，带着产自云南的咖啡，参加了2025上海国际咖啡文化节，此次又带着云南咖啡参加2025昆山国际咖啡产业展览会。“上海的咖啡节更多是面向C端的客户，昆山的活动则更多面向B端的企业。”该公司营销负责人邢萍凤表示。
该公司在云南共有5个咖啡庄园，其中两个在临沧，其余分布在德宏、普洱、西双版纳，目前在临沧的基地已形成种植、加工、销售的全产业链。邢萍凤介绍，临沧的咖啡庄园发展背后还有沪滇协作的助力，其初期硬件建设等获得沪滇协作资金支持。现在，为反哺当地，咖啡庄园在临沧当地雇佣了固定员工数十人，11月至次年2月的咖啡豆采摘期，每日临时采摘人员超百人。
会上，哥伦比亚国家咖啡生产者协会代表与越南中原咖啡、三运物流等8家贸易商现场签约。为服务咖啡产业发展，昆山进出口食品检测服务中心在会上正式启用门户网配资，设置了农药残留、重金属含量、致病菌测试等70余项检测项目，可将检测周期压缩到原来的1/3，帮助企业降低运营成本、提升生产效率。此外，现场还发布了昆山咖啡博物馆建设方案，当地将打造以金刚鹦鹉为特色的全国首家咖啡文化博物馆。
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